Friis-Holm La Dalia 100% The Lazy Cocoa Growers Blend, 80 gram

Friis-Holm kalder La Dalia-chokolader 'The Lazy Cocoa Growers Blend', fordi det er en blanding af forskellige slags kakaobønner. Da Friis-Holm bad bønderne om at sortere bønnerne i de forskellige sorter, sagde de nej! Som et venligt drilleri syntes Friis-Holm, at det var lidt dovent! Men heldigvis giver denne blanding en helt fantastisk chokolade af mange forskellige slags.

La Dalia 100% er i samme serie som La Dalia 60%, La Dalia 70% og La Dalia 85%.

La Dalia 100% er en meget syrlig chokolade med en mineralsk karakter.

La Dalia vandt 100% en guldmedalje ved 2023 International Chocolate Awards i kategorien "Bedste 100%".

Ingredienser:
Kakaobønner, kakaosmør.

Næringsfakta pr. 100 g:
Energi: 2530 kJ / 600 kcal
Fedt: 50 g
Lør. Fedt: 20 g
Kulhydrat: 30 g
Sukker: 0 g
Protein: 10 g
Salt: 0,01 g

Nettovægt: 100 g