{"product_id":"dom-ruinart-blanc-de-blancs-vintage-2013","title":"Champagne Dom Ruinart Blanc de Blancs Vintage 2013 Extra Brut 75 cl.","description":"\u003ch2 data-start=\"300\" data-end=\"363\"\u003eDom Ruinart Blanc de Blancs 2013 – en mesterværkets årgang\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"651\"\u003eDom Ruinart er husets \u003cstrong data-start=\"387\" data-end=\"405\"\u003eprestige-cuvée\u003c\/strong\u003e og et af de mest anerkendte udtryk for Blanc de Blancs i hele Champagne. Produceret udelukkende på Chardonnay fra \u003cstrong data-start=\"520\" data-end=\"540\"\u003eGrand Cru-marker\u003c\/strong\u003e i Côte des Blancs og Montagne de Reims, er 2013-årgangen indbegrebet af elegance, præcision og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"812\"\u003eDette er en champagne, som kun de færreste virkelig forstår – en vin for samlere og feinschmeckere, hvor raffinement og terroir smelter sammen til ren kunst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"819\" data-end=\"869\"\u003eUnik lagring under kork – ekstra kompleksitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"1093\"\u003e2013 er blot den anden udgivelse, der er lagret under kork i stedet for kapsel. Denne metode, testet siden 1998-årgangen, viste sig efter ti år at give en \u003cstrong data-start=\"1026\" data-end=\"1090\"\u003estrammere, mere nuanceret vin med ekstra lag af kompleksitet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1302\"\u003eEfter hele \u003cstrong data-start=\"1106\" data-end=\"1137\"\u003e9 års lagring på bundfaldet\u003c\/strong\u003e og manuel degorgering blev flaskerne frigivet i februar 2023. Med en dosage på kun \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1243\"\u003e5,5 g\/l Extra Brut\u003c\/strong\u003e står champagnen ultrapræcis og krystalklar i sit udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1309\" data-end=\"1361\"\u003eVejret i 2013 – udfordringer, der skabte styrke\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1642\"\u003eÅret 2013 var præget af en kold vinter, køligt forår og forsinket blomstring. Men en varm og solrig sensommer gav Chardonnay-druerne en unik kombination af \u003cstrong data-start=\"1519\" data-end=\"1553\"\u003emodenhed, friskhed og struktur\u003c\/strong\u003e. Resultatet er en årgang med intens frugt, kraftfuld krop og bemærkelsesværdig længde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1649\" data-end=\"1695\"\u003eSmagsnoter – friskhed, dybde og præcision\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1697\" data-end=\"2149\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1697\" data-end=\"1886\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1699\" data-end=\"1886\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1699\" data-end=\"1708\"\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Intense toasty aromaer med noter af mandel, moden hvede og bagværk. Underliggende dufte af citrus, hvide blomster, tørret frugt og mineralsk kridt, afrundet af røgede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1887\" data-end=\"2068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1889\" data-end=\"2068\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1898\"\u003eGane:\u003c\/strong\u003e Skarp, mejslet struktur med krystallinsk friskhed. Frugten fremstår levende med toner af citrus og saftige stenfrugter, mens peberagtige krydderier løfter eftersmagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2069\" data-end=\"2149\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2071\" data-end=\"2149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2071\" data-end=\"2082\"\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e Lang, præcis og vedholdende – et studie i balance og intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2156\" data-end=\"2180\"\u003eTeknisk information\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2182\" data-end=\"2574\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2182\" data-end=\"2364\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2184\" data-end=\"2364\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2184\" data-end=\"2198\"\u003eVinmarker:\u003c\/strong\u003e 100% Grand Cru – 70% Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Chouilly, Bergères-lès-Vertus), 30% Montagne de Reims (Verzenay, Sillery, Taissy, Villers-Marmery)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2365\" data-end=\"2400\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2367\" data-end=\"2400\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2367\" data-end=\"2382\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2401\" data-end=\"2436\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2403\" data-end=\"2436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2403\" data-end=\"2415\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 9 år på bundfaldet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2437\" data-end=\"2469\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2439\" data-end=\"2469\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2439\" data-end=\"2454\"\u003eDegorgeret:\u003c\/strong\u003e Februar 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2470\" data-end=\"2506\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2472\" data-end=\"2506\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2472\" data-end=\"2483\"\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/l (Extra Brut)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2507\" data-end=\"2529\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2509\" data-end=\"2529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2509\" data-end=\"2521\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2530\" data-end=\"2574\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2532\" data-end=\"2574\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2532\" data-end=\"2548\"\u003eDrikkemoden:\u003c\/strong\u003e Nu og frem til \u003cstrong data-start=\"2564\" data-end=\"2572\"\u003e2040\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2581\" data-end=\"2617\"\u003eHvorfor vælge Dom Ruinart 2013?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2619\" data-end=\"2854\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2619\" data-end=\"2670\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2621\" data-end=\"2670\"\u003ePrestige-cuvéen fra verdens ældste champagnehus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2671\" data-end=\"2731\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2673\" data-end=\"2731\"\u003eLagring under kork giver ekstra kompleksitet og stramhed\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2732\" data-end=\"2794\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2734\" data-end=\"2794\"\u003eEkstra Brut-stil med uovertruffen præcision og mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2795\" data-end=\"2854\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2797\" data-end=\"2854\"\u003eSamlerobjekt med langt lagringspotentiale (op til 2040)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2861\" data-end=\"2925\"\u003eOfte stillede spørgsmål om Dom Ruinart Blanc de Blancs 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2927\" data-end=\"3111\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2927\" data-end=\"2982\"\u003eHvor mange flasker er frigivet af Dom Ruinart 2013?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2982\" data-end=\"2985\"\u003eProduktionen er altid begrænset, og flaskerne er eftertragtede blandt samlere. Præcise tal offentliggøres sjældent af huset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3113\" data-end=\"3273\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3113\" data-end=\"3154\"\u003eHvad gør lagring under kork specielt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3154\" data-end=\"3157\"\u003eKorken skaber en tættere forsegling end kapsel, hvilket giver en \u003cstrong data-start=\"3222\" data-end=\"3270\"\u003estrammere, mere kompleks og præcis champagne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3275\" data-end=\"3384\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3275\" data-end=\"3307\"\u003eKan Dom Ruinart 2013 gemmes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3307\" data-end=\"3310\"\u003eJa – flasken kan udvikle sig smukt i op til 2040 under de rette forhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3386\" data-end=\"3569\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3386\" data-end=\"3425\"\u003eHvornår bør man drikke Dom Ruinart?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3425\" data-end=\"3428\"\u003eDen er \u003cstrong data-start=\"3435\" data-end=\"3453\"\u003efremragende nu\u003c\/strong\u003e med sin friske citrus- og blomsternoter, men vil over tid udvikle dybere toner af nødder, honning og ristet brød.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56082267603329,"sku":null,"price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6961\/3185\/files\/p-M2VjdH-ruinart-dom-ruinart-blanc-de-blancs-vintage-2013-extra-brut-75-cl-premiumbottles-4491922.png?v=1786443180","url":"https:\/\/champagnegaver.dk\/products\/dom-ruinart-blanc-de-blancs-vintage-2013","provider":"Champagnegaver.dk","version":"1.0","type":"link"}