{"title":"Château Minuty","description":"","products":[{"product_id":"chateau-minuty-cuvee-or-rose-2023-magnum-150-cl","title":"Château Minuty Cuvee Or Rose 2025 Magnum 150 cl.","description":"\u003cp\u003eCuvee Or Rose er det perfekte eksempel på en elegant, let og tør rosé, der er på toppen af sit spil. Den er fremstillet af 100 % håndplukkede druer, der er dyrket i ejendommen, og den er berømt for at fremvise Minutys karakteristiske subtile smag og intense aromatiske profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruer håndplukkes kun, når de er perfekt modne og kommer fra tre hovedområder: Gassin med dens krystallinske skifer; Vidauban med sit dybrøde ler; og Ramatuelle, på sand med havudsigt for en let berøring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er lavet af en blanding af modne, håndplukkede druer fra tre terroirs – grenache, som står for 80 % af blandingen for at intensivere vinens krop, rundes af syrah (10 %), cinsault (5 %) og tibouren ( 5 %).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAlle druer er dyrket med HEV (High Environmental Value) certificering med specifik bunddække baseret på jordtype og eksponering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høst og presning bliver friløbsvin kørt ud i tønder ved hjælp af tyngdekraften og derefter omhyggeligt pakket, inden den gennemgår alkoholisk gæring med streng temperaturkontrol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom med al Minuty rosé er der ingen malolaktisk gæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Aromaer af citrus og vilde urter er i overflod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Forvent på ganen et indtryk af lethed med en mineralitet, der fører til en markant friskhed, forstærket af saltholdighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56082266587521,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6961\/3185\/files\/p-7TKb9v-chateau-minuty-chateau-minuty-cuvee-or-rose-2023-magnum-150-cl-premiumbottles-8772204.png?v=1786443161"},{"product_id":"chateau-minuty-prestige-2022-magnum-150-cl","title":"Château Minuty Prestige 2024 Magnum 150 cl.","description":"\u003cp\u003eDuft: Forvent aromatisk finesse med noter af gul grapefrugt, hvide ribs, blodappelsin og friske bær som hindbær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Sprød, stærk, ren og dvælende på ganen, der er dominerende smag af syrlige røde bær efterfulgt af noter af abrikos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMinuty Prestige kom først til verdens opmærksomhed for mere end 26 år siden, da vinmagerne Jean-Etienne og François Matton besluttede at bringe en signaturvin, med alle kendetegnene for en klassiker, til et bredere publikum af Provence-roséfans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne særlige årgang bygger på arven, med en udtalt mineralitet, der trækker en langvarig finish frem på ganen. Kraftfuld, men alligevel afbalanceret, viser den præcis den slags magi, der kan opnås ved at bruge druer høstet fra nogle af de bedste Provence-terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Minuty Prestige er lavet af Provence druer, der er blevet plukket og sorteret i hånden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen blander grenache (70%) for sine elegante aromaer og syrah (15%) for sin aromatiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinsault (5%) er tilføjet for sin livlighed, mens roll (10%) – en top Provence hvid druesort valgt på grund af sine jordagtige aromaer – afslutter blandingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinfremstillingstemperaturer overvåges omhyggeligt, så de forbliver lave nok til at fastholde druernes aromatiske potentiale, men høje nok til at få deres finesser frem.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56082266751361,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6961\/3185\/files\/p-7FdJxV-chateau-minuty-chateau-minuty-prestige-2024-magnum-150-cl-premiumbottles-8962651.png?v=1786443162"},{"product_id":"chateau-minuty-m-2023-magnum-150-cl","title":"Château Minuty M 2025 Magnum 150 cl.","description":"\u003cp\u003eDenne udgivelse af Minuty M er en fabelagtig introduktion til regionens roséer og Minuty's signaturstil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePræsenteret i en slående, velskabt flaske, den er lavet af en blanding af tre druer, der alle bidrager til dens lyse intensitet. Grenache – den mest fremtrædende – bringer elegante aromaer, cinsault giver en friskhed, og syrah tilføjer kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruer fra alle kontinentale og strandpromenade Côtes de Provence-terroirs er gået ind i at fremstille denne fremragende årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrenache (60%), cinsault (30%) og syrah (10%) druer indgår alle i den endelige blanding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er alle blevet dyrket med HEV-certificering (High Environmental Value) med specifik bunddække baseret på jordtype og eksponering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Minuty er en af Provences sidste vinmarker til at håndplukke druer. Dette efterfølges af koldpresning og gæring - uden malolaktisk gæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Røde bærnoter dominerer vinens buket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Sprøde, saftige frugter er runde og appetitlige på ganen, mens et lille strejf af sødme tempererer denne livlige årgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56082266849665,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6961\/3185\/files\/p-ryc2O5-chateau-minuty-chateau-minuty-m-2023-magnum-150-cl-premiumbottles-4015423.png?v=1786443163"},{"product_id":"chateau-minuty-m","title":"Château Minuty M 2025 75 cl.","description":"\u003cp\u003eDenne udgivelse af Minuty M er en fabelagtig introduktion til regionens roséer og Minuty's signaturstil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePræsenteret i en slående, velskabt flaske, den er lavet af en blanding af tre druer, der alle bidrager til dens lyse intensitet. Grenache – den mest fremtrædende – bringer elegante aromaer, cinsault giver en friskhed, og syrah tilføjer kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruer fra alle kontinentale og strandpromenade Côtes de Provence-terroirs er gået ind i at fremstille denne fremragende årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrenache (60%), cinsault (30%) og syrah (10%) druer indgår alle i den endelige blanding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er alle blevet dyrket med HEV-certificering (High Environmental Value) med specifik bunddække baseret på jordtype og eksponering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Minuty er en af Provences sidste vinmarker til at håndplukke druer. Dette efterfølges af koldpresning og gæring - uden malolaktisk gæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Røde bærnoter dominerer vinens buket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Sprøde, saftige frugter er runde og appetitlige på ganen, mens et lille strejf af sødme tempererer denne livlige årgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56082269798785,"sku":"3547102222002","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6961\/3185\/files\/p-wU8t26-chateau-minuty-chateau-minuty-m-2023-75-cl-premiumbottles-3982860.png?v=1786443210"},{"product_id":"chateau-minuty-prestige","title":"Château Minuty Prestige 2025 75 cl.","description":"\u003cp\u003eDuften har en aromatisk finesse med noter af gul grapefrugt, hvide ribs, blodappelsin og friske bær som hindbær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er sprød, stærk, ren og dvælende på ganen, der er dominerende smag af syrlige røde bær efterfulgt af noter af abrikos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMinuty Prestige kom først til verdens opmærksomhed for mere end 26 år siden, da vinmagerne Jean-Etienne og François Matton besluttede at bringe en signaturvin, med alle kendetegnene for en klassiker, til et bredere publikum af Provence-roséfans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne særlige årgang bygger på arven, med en udtalt mineralitet, der trækker en langvarig finish frem på ganen. Kraftfuld, men alligevel afbalanceret, viser den præcis den slags magi, der kan opnås ved at bruge druer høstet fra nogle af de bedste Provence-terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Minuty Prestige er lavet af Provence druer, der er blevet plukket og sorteret i hånden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen blander grenache (70%) for sine elegante aromaer og syrah (15%) for sin aromatiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinsault (5%) er tilføjet for sin livlighed, mens roll (10%) – en top Provence hvid druesort valgt på grund af sine jordagtige aromaer – afslutter blandingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinfremstillingstemperaturer overvåges omhyggeligt, så de forbliver lave nok til at fastholde druernes aromatiske potentiale, men høje nok til at få deres finesser frem.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56082269897089,"sku":"3547103220006","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6961\/3185\/files\/p-9Mae4W-chateau-minuty-chateau-minuty-prestige-2024-75-cl-premiumbottles-3949531.png?v=1786443211"},{"product_id":"chateau-minuty-cuvee-or-rose","title":"Château Minuty Cuvee Or Rose 2025 75 cl.","description":"\u003cp\u003eCuvee Or Rose er det perfekte eksempel på en elegant, let og tør rosé, der er på toppen af sit spil. Den er fremstillet af 100 % håndplukkede druer, der er dyrket i ejendommen, og den er berømt for at fremvise Minutys karakteristiske subtile smag og intense aromatiske profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruer håndplukkes kun, når de er perfekt modne og kommer fra tre hovedområder: Gassin med dens krystallinske skifer; Vidauban med sit dybrøde ler; og Ramatuelle, på sand med havudsigt for en let berøring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er lavet af en blanding af modne, håndplukkede druer fra tre terroirs – grenache, som står for 80 % af blandingen for at intensivere vinens krop, rundes af syrah (10 %), cinsault (5 %) og tibouren ( 5 %).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAlle druer er dyrket med HEV (High Environmental Value) certificering med specifik bunddække baseret på jordtype og eksponering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høst og presning bliver friløbsvin kørt ud i tønder ved hjælp af tyngdekraften og derefter omhyggeligt pakket, inden den gennemgår alkoholisk gæring med streng temperaturkontrol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom med al Minuty rosé er der ingen malolaktisk gæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Aromaer af citrus og vilde urter er i overflod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Forvent på ganen et indtryk af lethed med en mineralitet, der fører til en markant friskhed, forstærket af saltholdighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56082269995393,"sku":"3547100220009","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6961\/3185\/files\/p-u24HRh-chateau-minuty-chateau-minuty-cuvee-or-rose-2024-75-cl-premiumbottles-2252449.png?v=1786443212"},{"product_id":"chateau-minuty-281","title":"Château Minuty 281 Vintage 2024 75 cl.","description":"\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"954\"\u003e\u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"694\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence — et af de mest anerkendte rosé-områder i Frankrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"954\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"783\"\u003eVingård:\u003c\/strong\u003e Château Minuty, et familieejet slot med rødder tilbage til 1936, beliggende på Saint‑Tropez-halvøen med et mildt, maritimt klima og jordbund præget af kalksten og skifer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"apa1q5\" data-start=\"956\" data-end=\"976\"\u003eStil og karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1096\"\u003e\u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"986\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rosévin (tør)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1096\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1013\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Strålende, meget lys lakserosa med krystalklare refleksioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1096\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1094\"\u003eSmagsprofil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1097\" data-end=\"1329\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18lwymw\" data-start=\"1097\" data-end=\"1213\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1099\" data-end=\"1111\"\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e Elegant og kompleks næse med fine aromaer af hvide og eksotiske frugter samt subtile florale noter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k0vmbq\" data-start=\"1214\" data-end=\"1329\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1225\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk, kompleks og saltet struktur med fremtrædende mineralitet, balance og en lang, vedvarende finish.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ozgbi3\" data-start=\"1331\" data-end=\"1365\"\u003eDruesammensætning \u0026amp; produktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1768\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1366\" data-end=\"1381\"\u003eHoveddruer:\u003c\/strong\u003e Selection af de fineste Grenache-kloner fra Minutys egne HVE-certificerede parceller, vinificeret med lavtemperaturgæring for at bevare friskhed og aromatisk finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1768\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1551\" data-end=\"1559\"\u003eHVE:\u003c\/strong\u003e High Environmental Value certificering, der understreger bæredygtig dyrkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1768\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1640\" data-end=\"1649\"\u003eHøst:\u003c\/strong\u003e Manuel høst med omhyggelig udvælgelse af mosten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1768\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1701\" data-end=\"1718\"\u003eFermentering:\u003c\/strong\u003e Uden malolaktisk gæring for at bevare friskheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9xit5e\" data-start=\"1770\" data-end=\"1797\"\u003eServering og madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1798\" data-end=\"2081\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1823\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–12°C for optimal balance og aromaudvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1798\" data-end=\"2081\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1872\" data-end=\"1889\"\u003eAnbefalinger:\u003c\/strong\u003e Perfekt til skaldyr og delikate fiskeretter, som grillet hummer, kammuslinger eller risotto med skaldyr. Kan også komplimentere mildt krydrede retter, fine salater og frugtbaserede desserter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"i9vsb1\" data-start=\"2083\" data-end=\"2105\"\u003ePerfekte øjeblikke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2106\" data-end=\"2269\"\u003eChâteau Minuty 281 er designet til exceptionelle øjeblikke — en rosé med karakter og finesse, der afspejler det unikke mediterrane terroir og familiens vinøse arv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1dzesft\" data-start=\"2276\" data-end=\"2296\"\u003eOm Château Minuty\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2298\" data-end=\"2605\"\u003eChâteau Minuty ligger i hjertet af Saint‑Tropez-halvøen og er kendt for sit håndværk, bæredygtige vitikultur og rosévine af høj kvalitet. Vingården har holdt fast i traditionel manuel høst i mange generationer, og dens vine er internationalt anerkendt for deres finesse, elegance og aromatiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56082270060929,"sku":"3547101220008","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6961\/3185\/files\/p-6iPrHN-chateau-minuty-chateau-minuty-281-2023-75-cl-premiumbottles-8650880.png?v=1786443213"}],"url":"https:\/\/champagnegaver.dk\/collections\/chateau-minuty.oembed","provider":"Champagnegaver.dk","version":"1.0","type":"link"}